搜索
这次，好吃君试着做了海蒂面包，把原先的白面包改造一下，里面包了红豆馅，多了一丝甜蜜的味道。而且海蒂面包的造型也像极了婴儿的小屁屁，胖乎乎的超可爱～
点击查看大图1.高筋面粉、白糖、盐和酵母放入面包桶中，根据面粉的吸水性适量添加清水，开始第一次和面程序。
点击查看大图2.第一次结束后，放入室温软化的黄油，开始第二次和面程序。
点击查看大图3.第一次结束后，放入室温软化的黄油，开始第二次和面程序。
点击查看大图4.室温进行一发。
点击查看大图5.发酵好的面团拿出来排气
点击查看大图6.分成12g一个的小面团进行松弛。（1个小面团重27g左右）
点击查看大图7.把少许的豆沙馅包入面团中
点击查看大图8.收口捏紧。整理成两端稍尖，中间稍大的橄榄状。
点击查看大图9.做好所有的。
点击查看大图10.六连玛芬模具中，刷一层植物油，再筛一层面粉。
点击查看大图11.两个两个的放入小面团。
点击查看大图12.烤箱中放入一碗热水，进行二发。
点击查看大图13.二发完成后取出，面团呈原来的两倍大小
点击查看大图14.表面再筛一层高筋面粉装饰。
点击查看大图15.预热烤箱，上下火180度20分钟左右即可。
点击查看大图16.烤好以后自然放凉就可以了。
点击查看大图17.烘烤的时候一定要关注着面包表面上色的情况。
点击查看大图18.O(∩_∩)O哈哈~
点击查看大图19.开吃啦~
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
