胡萝卜丝炒鸡蛋

点击查看大图

1.准备好食材： 胡萝卜洗净去皮切成丝备用，鸡蛋两个打散备用，葱适量洗净切成段备用。

点击查看大图

2.热锅倒入适量花生油，倒入调好的蛋液，煎至两面金黄色。

点击查看大图

3.煎好的鸡蛋放锅的一边，放入胡萝卜丝翻炒均匀。

点击查看大图

4.把鸡蛋混合翻炒，放入适量盐，葱花炒匀。

点击查看大图

5.关火，撒入少许鸡精即可，出锅装盘。

点击查看大图

6.成品图。