茄酱意面

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1.主料： 意大利面 。

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2.锅烧开水，放入意大利面。

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3.加少许盐，烧开。

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4.煮制5分钟。

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5.关火，盖盖焖制10分钟。

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6.炒制茄酱，热油，放入洋葱粒炒香，再放入西红柿。

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7.翻炒均匀，加适量番茄酱，加盐、白糖调味。熬制5分钟左右。

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8.粘稠后即可出锅，盛入碗中备用。

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9.焖制到意面没有硬芯就可以。

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10.把意面盛入碗中，和茄酱搭配即可上桌。