五彩水晶烧麦

点击查看大图

1.澄粉面一次用不完，完全晾凉后，入保鲜袋放冰箱里保存，随用随取。

点击查看大图

2.胡罗卜、波菜、木耳、豆腐、鸡蛋、虾皮制成的五色素馅料。

点击查看大图

3.取一块澄粉，用玉米淀粉做面扑。

点击查看大图

4.拍成薄园饼。

点击查看大图

5.填入素馅，四周收拢，包成烧麦。园白菜叶修整成合适大小，包好的烧麦放到园白菜叶上。

点击查看大图

6.蒸锅上火，锅开后放入烧麦，大火蒸3-5分钟即可。

点击查看大图

7.晶莹剔透的水晶烧麦出锅了。