这中面食,在我老家,凡是喜庆的日子了都会做,结婚啦,宝宝满月,盖房子等。寓意是生活蒸蒸日上,步步高。
我今儿蒸好了,本来焖5~10分钟即可。
去做事了,直接忘了,等想起来,已经半个多小时了,打开锅盖一看,有的面食已经淋上水,变塌了。
1.剩的南瓜馒头,打成糊。
2.饭碗里。
3.放酵母。
4.放白糖。
5.放面粉。
6.揉成面团,面团要硬。
7.盖食品袋,放温暖处发酵。
8.发酵好的面。
9.揉光滑排气。
10.面团发酵的时候,取糯米。
11.淘洗干净。
12.放电压力锅内,加水。
13.快煮饭。
14.煮好的米饭。
15.放碗里,放2汤匙白糖。
16.拌匀。
17.取蜜枣。
18.放糯米饭里。
19.面团搓成长条。
20.揪成剂子,揉光滑。
21.橄圆皮。
22.放上米饭加一个蜜枣。
23.包呈烧卖形状的,之所以叫糕,也是因为顶部结构高 于底部结构呢。
24.包好的糕。老家都是总白面包黄糯米,所以脸金裹银,类似肉夹馍的叫法。
25.包好的糕二次发酵好了,入蒸锅。
26.大火烧开改中火20分钟。关火焖5~10分钟。
27.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝