据说玛德琳蛋糕是法国风味的小甜点,也叫做贝壳蛋糕。是由黄油、低粉、糖、泡打粉、全蛋液等搅拌制作而成。无须打发鸡蛋,制作方法非常简单,比较适合新手噢~
这款蛋糕中添加了一部分黑米粉,使蛋糕的口味略有变化,增添了黑米特有的香味。通常黑色食物富含氨基酸和矿物质,有补肾养血,润肤的作用,黑米具有抗衰老、预防动脉硬化的作用,黑米外皮层中含有花青素类色素,色素本身具有很强的抗衰老作用。经常食用黑米可黑发润肤,可延年益寿,可增强免疫力。
制作方法分享~
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.黄油隔热水融化待用。
点击查看大图3.烤箱上火170下火160提前10分钟预热,图中显示的是烘烤时间。
点击查看大图4.鸡蛋加白糖放在一起。
点击查看大图5.用手持打蛋器搅拌均匀。
点击查看大图6.把低筋面粉,黑米粉,泡打粉混合均匀过筛。
点击查看大图7.加入到蛋液中。
点击查看大图8.搅拌均匀。
点击查看大图9.分次加入黄油搅拌均匀,每次都搅拌均匀后再加下一次。
点击查看大图10.准备玛德琳不沾模具,把蛋糕糊装入裱花袋。
点击查看大图11.挤在模具中,约9分满。
点击查看大图12.放入烤箱中层,约烤20分钟左右。
点击查看大图13.出炉。不沾模具脱模迅速。
点击查看大图14.成品图
点击查看大图15.米香味十足
点击查看大图16.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿