蒜苔炒猪耳

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1.准备食材，将蒜苔洗净切段，熟猪耳切成一厘米宽段，姜切小片。

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2.炒勺放少许油，放入姜块煸香。

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3.放入熟猪耳略炒。

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4.加少许生抽，加少许汤，以免猪耳沾锅。

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5.放入蒜苦，少许鸡粉，炒至蒜苔断生即可。

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6.盛盘。