木耳韭菜炒肉丝

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1.准备好食材，瘦肉丝放生粉、生抽抓匀，腌10分钟。

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2.热锅放油将红、青椒煸炒几下。

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3.放入肉丝炒变色。

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4.放入木耳炒几下，倒入水，大火收汁差不多时。

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5.放入韭菜，盐，大火，翻炒。

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6.用生抽调味，快速翻炒匀即可。

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7.装盘。