红烧舌头鱼

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1.葱姜蒜准备好。

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2.舌头鱼清洗干净去鳞，切成两半。

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3.香菜洗净切碎。

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4.锅里油热加入葱姜蒜炒香。

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5.改小火加入鱼煎一下。

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6.翻面煎一下。

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7.加入啤酒没过鱼。

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8.加入味极鲜酱油。

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9.加入红烧汁。

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10.加入适量盐中大火炖煮至汤汁收干即可。出锅撒上香菜碎。

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11.成品图。