三丝炒面

点击查看大图

1.将莴笋和胡萝卜????切丝备用。

点击查看大图

2.然后在开水锅里汆烫片刻，因为这两种食材生的都能吃，所以不必太久。

点击查看大图

3.韭菜段也汆烫十秒左右。

点击查看大图

4.煮面。

点击查看大图

5.煮到八分熟捞起放凉水里备用。

点击查看大图

6.锅中热油放入拍过的大蒜。

点击查看大图

7.将所有食材放进来炒匀，放生抽还可以放老抽颜色更漂亮（我这里给小朋友吃的所以没放）。

点击查看大图

8.最后放入少许白糖，和韭菜段，混合均匀，关火。

点击查看大图

9.成品。