这次,好吃君做好了八宝饭还成功的倒扣而出,而且甜蜜香糯的口感让人根本停不下嘴。难怪南方人过年不吃饺子,有一碗它就够了!又甜又糯团圆过年,味道好,造型寓意又美好,过年宴客必备啊!
点击查看大图1.先将糯米洗净,提前浸泡一晚上(如果时间紧,最起码要浸泡4小时左右。)
点击查看大图2.浸泡好的糯米放到蒸锅中,下面垫一层蒸锅布,将糯米平铺在布子上面,用手指戳几个洞洞,帮助蒸汽上升,让糯米熟得更快。
点击查看大图3.蒸30分钟左右即可。
点击查看大图4.蒸好的糯米取出放入大碗中,加入白糖和玉米油(应该是猪油,用没味道的油代替了。)
点击查看大图5.趁热将其搅拌均匀就可以了。
点击查看大图6.取一个大碗,在碗里面涂一层玉米油。
点击查看大图7.在碗的底部摆入核桃、红枣、南瓜子、葡萄干和切好的杏仁肉,撒点儿白芝麻。
点击查看大图8.轻轻地放入一部分糯米,压实压紧。
点击查看大图9.在碗的周边紧紧贴一层糯米
点击查看大图10.放入红豆沙,抹平以后
点击查看大图11.最后放入剩余全部的糯米,压实即可。
点击查看大图12.放入蒸锅中,继续整20分钟左右就可以了。
点击查看大图13.蒸好以后稍微放凉
点击查看大图14.拿出来八宝饭倒扣在盘子上就可以。
点击查看大图15.O(∩_∩)O哈哈~甜蜜蜜的开吃啦~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿