烧鱼头

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1.葱姜蒜切好备用。

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2.鱼头洗净切成两半。

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3.锅里油热加入葱姜蒜爆香。

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4.放入鱼头小火煎一下，翻面煎一下。

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5.加入适量水，加入味极鲜酱油。

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6.加入料酒。

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7.加入红烧汁。

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8.加入适量盐中大火煮至汤汁浓稠即可。

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9.成品图。

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10.成品图。