番茄炒虾仁

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1.虾仁加料酒盐和淀粉腌制一会儿。

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2.锅中倒入适量的食用油烧热，将虾仁下入锅中，炸至断生。

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3.将虾仁捞出备用。

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4.将西红柿洗净切成小块，葱切成葱花。

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5.锅中留点油烧热，下入葱花爆香。

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6.下入番茄块翻炒。

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7.加入一勺番茄酱，继续翻炒。

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8.下入虾仁。

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9.继续翻炒。

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10.加生抽。

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11.加鸡精。

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12.加盐。

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13.出锅装盘滴上几滴香油。