鲜虾蛋饺汤

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1.食材准备好。

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2.蛋饺是预先做好的。

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3.鹌鹑蛋煮熟剥壳，胡萝卜、冬笋、姜切片。

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4.虾挑去虾线洗净。

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5.锅中放油，下入姜片、葱白小火煸香。

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6.放入虾翻炒变色。

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7.放入冬笋和胡萝卜翻炒。

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8.加水，放入鹌鹑蛋和蛋饺烧煮5分钟。

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9.放入小青菜，加盐、料酒、生抽调味。

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10.鲜美蛋饺汤来啦。