过年啦,大家都想给家里的亲朋好友做一道好吃的菜。但是有些人呢平时由于工作的关系,都不怎么下厨房。这道简单快捷,而且非常美味的 莲藕片就适合这种没有厨房基础的人做。方法特别简单,一瓶橙汁,一节莲藕。做出一盘美,酸甜可口的菜。
点击查看大图1.首先,我们在这个连路的选择上,我们要选择九孔莲藕。这个用来做凉拌是最好的。我们把它去皮洗净。反复冲洗,切成薄片。
点击查看大图2.锅里放清水,水沸时放入莲藕焯水,30秒关火。这个时间一定不要太长了,保持它的脆度。30秒即可。
点击查看大图3.把莲藕捞出来,快速用凉水过凉备用。
点击查看大图4.准备好一瓶美年达橙汁。因为这个橙汁,它的颜色比较鲜艳。而且味道比较重。适合做这道菜。
点击查看大图5.准备好保鲜盒把橙汁倒进去。放入适量的白糖均匀搅拌。
点击查看大图6.把莲藕放进去。要让他完全的侵泡在这个橙汁里面。盖上保鲜和的盖子。我们进冰箱。冷藏两小时以上。(如果没 保鲜盒和我们放进碗里盖上保鲜膜。)
点击查看大图7.摆盘,一道开胃的凉菜做好了。非常的简单。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児