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过年啦，大家都想给家里的亲朋好友做一道好吃的菜。但是有些人呢平时由于工作的关系，都不怎么下厨房。这道简单快捷，而且非常美味的 莲藕片就适合这种没有厨房基础的人做。方法特别简单，一瓶橙汁，一节莲藕。做出一盘美，酸甜可口的菜。
点击查看大图1.首先，我们在这个连路的选择上，我们要选择九孔莲藕。这个用来做凉拌是最好的。我们把它去皮洗净。反复冲洗，切成薄片。
点击查看大图2.锅里放清水，水沸时放入莲藕焯水，30秒关火。这个时间一定不要太长了，保持它的脆度。30秒即可。
点击查看大图3.把莲藕捞出来，快速用凉水过凉备用。
点击查看大图4.准备好一瓶美年达橙汁。因为这个橙汁，它的颜色比较鲜艳。而且味道比较重。适合做这道菜。
点击查看大图5.准备好保鲜盒把橙汁倒进去。放入适量的白糖均匀搅拌。
点击查看大图6.把莲藕放进去。要让他完全的侵泡在这个橙汁里面。盖上保鲜和的盖子。我们进冰箱。冷藏两小时以上。（如果没 保鲜盒和我们放进碗里盖上保鲜膜。）
点击查看大图7.摆盘，一道开胃的凉菜做好了。非常的简单。
