麻辣鱿鱼须

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1.鱿鱼须下锅焯水

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2.捞出备用

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3.起锅烧油下入一勺郫县豆瓣酱

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4.炒出下入干辣椒，姜蒜

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5.翻炒均匀

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6.放入鱿鱼须

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7.翻炒均匀加生抽

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8.加盐，十三香

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9.加半罐啤酒盖上盖子小火炖十分钟

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10.加孜然粒和鸡精

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11.炒匀

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12.出锅装盘。