#团圆饭#二十八蒸花之心花怒放

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1.发好面团500克，排气揉圆。

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2.擀成直径25厘米，厚约一厘米圆。

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3.用叉子压出花纹，稍用力一点，让压痕更清晰些。

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4.剩下二三个花瓣，先均分，再压花纹，捏花辨。

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5.托到蒸屉上。

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6.用模具切圆。

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7.从左侧切下1/3。

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8.从左侧三分之一处切开，南瓜面团适量当花芯。

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9.用水粘合，包住花芯。

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10.错开包裹。

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11.大片涂一点水。

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12.错开包裹，用剪刀往花芯上剪几刀。

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13.如图摆放。

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14.把枣包住。

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15.花模切花。

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16.错开摆放。花芯部点一滴水。用筷子戳一下。

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17.冷水，上屉蒸二十五分钟。焖四五分钟，小心打开锅盖，防止水蒸汽滴上。

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18.成品。

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19.成品。