炸馅饼

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1.面包桶放入水、面粉、酵母粉。

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2.启动和面程序，和成光滑的软面团，覆盖保鲜膜发酵。

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3.制作馅料：猪肉馅加盐、生抽、鸡粉、姜末、洋葱碎搅拌均匀即成。

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4.面团发酵至2倍大。

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5.取出面团，揉匀。

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6.下成均匀的面剂。

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7.取一个面剂，放上适量的馅料。

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8.包严即成生坯。

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9.把生坯放入面板。

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10.轻轻按扁。

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11.放入油锅，小火炸制。

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12.炸制到金黄色即成。

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13.捞出，沥净油脂，即可食用。