主食—紫薯蔓越莓发糕

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1.紫薯提前去皮蒸熟，加入温水，榨汁备用。

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2.加入2克酵母粉，搅拌均匀。

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3.加入糖粉，低粉。

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4.蔓越莓用开水浸泡，切碎加入面团中。

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5.模具刷一层玉米油，加入紫薯蔓越莓面团。

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6.放入烤箱中，调制发酵档，时间60分钟。

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7.发酵至两倍大，放入蒸锅中，大火蒸15分钟。

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8.冷却脱模，切块即可。

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9.成品图。

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10.成品图