家常菜—红烧鸡块

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1.备齐材料待用。

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2.鸡块清洗干净，用生抽，生粉，料酒，盐，生姜丝腌制半小时备用。

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3.油锅烧至六成熟，倒入香料煸炒。

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4.加入鸡块大火快速翻炒。

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5.加入香菇，木耳大火煸炒。

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6.调入少许生抽，大火煸炒2分钟

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7.加入一滴老抽，大火煸炒。

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8.撒入葱花，大火收汁。

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9.入盘即可。

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10.成品图。