爆炒花甲

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1.花甲先用盐水。和菜籽油吐出里面的沙。

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2.冷水洗净备用。

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3.锅里放清水。放花甲开始煮。

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4.煮的花甲完全开花，起锅备用。控干水分。

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5.西芹大葱清洗斜刀。泡椒切段。大蒜剥好拍一下。

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6.玻璃体色哪有放入所有配料爆香。

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7.放入郫县豆瓣酱炒出红油。

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8.放料酒。从锅边淋入生抽。再放入蚝油翻炒均匀。

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9.非常的鲜嫩可口美味。