丝瓜炒五花肉

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1.将食材改刀。

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2.热锅放食用油，将五花肉煸炒出油。

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3.放入蒜末煸香。

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4.放入丝瓜，大火，翻炒软。

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5.放入小米椒翻炒匀。

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6.倒入少许水。

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7.丝瓜透明后，放入盐，生抽翻炒匀即可。

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8.成品。