拌鹅蛋

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1.买回的大鹅蛋，用水彻底洗净。

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2.锅中加入适量清水，放入鹅蛋煮15分钟左右。

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3.把煮好的鹅蛋取出，用冷开水冲凉后剥去外壳。

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4.把鹅蛋切成小块摆放在盘里。

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5.倒入适量香辣味沙拉汁。

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6.撒上蒜末、葱花和红椒粒。

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7.加热适量热油，爆香蒜末、葱花。

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8.即可上桌。