虎皮辣椒

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1.青椒切条。

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2.锅内加油、花椒，七成热，倒入青椒煸炒。

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3.2匙生抽、1匙醋、0.5匙白糖、半碗水，搅拌均匀。

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4.青椒煸至略带焦黄。

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5.倒入配好的汤汁煮2分钟。

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6.出锅。