猪肉芹菜盒子

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1.面粉加入清水，先用筷子搅拌成絮状，再活成面团醒一会（我这次用的是水饺粉）

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2.芹菜去筋，洗净

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3.锅内注水，放入芹菜焯烫一下捞出过凉

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4.先切成细丝

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5.再剁成碎末

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6.猪肉馅分次少量加入清水搅打

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7.加入少许黄豆酱油，生抽，香油，鸡精，盐，白胡椒粉朝一个方向搅拌均匀

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8.葱姜末备用

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9.将葱姜末放入肉馅中

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10.加入炒好的鸡蛋碎

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11.将切碎的芹菜放入肉馅中

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12.饺子馅做好啦

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13.把醒好的面团揉匀非常细腻滋润

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14.搓成长条，要比饺子的剂子小一些，才精致好看

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15.揪成均匀的剂子

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16.摁扁

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17.擀成饺子皮

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18.取一片放上馅料

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19.再取一片盖在上面捏紧

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20.用大拇指尖从右往左按出花边，一个盒子就做好了！

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21.依次做好所有的盒子

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22.是不是很漂亮哦????

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23.锅内注水，水开后放入盒子煮一会儿至浮起后就可以出锅啦????

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24.成品图

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25.成品图

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26.再来一张！

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27.如果嫌麻烦也可以直接包饺子????

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28.吃饺子喽????

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29.成品图

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30.成品图

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31.馋涎欲滴！

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32.流口水了没。