平菇肉片炒油菜

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1.五花肉切成片儿

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2.油菜洗净切成小块

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3.平菇洗净撕成小朵，放开水中焯烫一下捞出

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4.姜末备用

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5.炒锅内放油烧热后放入五花肉煸炒

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6.变白后加入姜末炝锅

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7.倒入少许生抽调色

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8.放入平菇炒一会儿

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9.放入少许盐

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10.放入油菜迅速翻炒均匀

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11.翻炒均匀

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12.出锅啦！

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13.成品图

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14.成品图。