烤羊排

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1.羊排下锅焯水。

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2.焯水的羊排二次下锅加水没过羊排，加葱姜，八角，桂皮，香叶，生抽，老抽。

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3.加盐。

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4.大火煮开转小火炖半小时捞出羊排。

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5.羊排放在锡纸上刷油。

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6.烤箱上下火200°烤二十分钟。

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7.撒孜然，芝麻，爱吃辣的撒辣椒粉继续烤10分钟。

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8.出锅了。