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每年一次，年年都不同。原以为今年找不到新花样来玩了，又被先前吃的陈皮戚风点亮了灵感。
那么多的糖渍陈皮，满满一大罐，正好可以趁此机会再消耗一些。肝宜长疏，气宜常顺，陈皮有理气消滞之用。而糯米虽可补中益气、温补脾胃，但其粘性大，较难消化吸收。用这陈皮来配，不仅可以理气，应该还能有助于消食导滞。
主意敲定，便找到了行动的方向。找了十颗小红枣，十全大补、十全十美，怎么说都成。什么豆儿啊仁儿啊的就算了，用不了多少还得事先熟制。用点儿什么葡萄干蓝莓干蔓越莓就成，省事儿。翻果干的时候找出莲子，过年吃莲子好像比较喜兴，就再来些个莲子好了。
蒸米饭，拌料，摆造型，最后蒸得透透儿的端上年夜饭桌，这一年一次的八宝红糖饭就这么交代过去了。。。。。
点击查看大图1.用料：糯米100克，糖渍陈皮30克，红糖30克，红豆沙130克，莲子26粒，葡萄干3颗，小红枣10颗，蓝莓干12颗，蔓越莓干适量。
点击查看大图2.莲子洗净，加入能刚刚没过莲子的清水。
点击查看大图3.放入电饭煲蒸屉中，煮饭的时候顺便一起蒸熟。
点击查看大图4.蒸熟后取出，倒出蒸水，留取莲子，备用。
点击查看大图5.陈皮切成碎粒，备用。
点击查看大图6.糯米洗净，用清水浸泡一夜，使糯米充分吸水涨发。
点击查看大图7.将泡好的糯米放入沸水锅的蒸屉中，大火蒸约15-20分钟。
点击查看大图8.熟透出锅。
点击查看大图9.倒入碗中，趁热加入红糖。
点击查看大图10.不断搅拌，使红糖溶化并与糯米饭充分混合。
点击查看大图11.再加入陈皮碎粒。
点击查看大图12.拌匀，备用。
点击查看大图13.将3颗红枣，3颗葡萄干和6粒莲子铺在碗底，摆出图案。
点击查看大图14.放入一半陈皮糯米饭，铺平。
点击查看大图15.摆上一圈蓝莓干。
点击查看大图16.再将红豆沙铺在表面，抹平。
点击查看大图17.再将剩下的莲子在豆沙边缘摆上一圈。
点击查看大图18.然后用剩下的糯米饭盖住豆沙和莲子，铺平。
点击查看大图19.最后将剩下的红枣以及蔓越莓干摆出图案，嵌入糯米饭中。
点击查看大图20.放在沸水锅蒸屉中，大火蒸约30分钟。
点击查看大图21.蒸透后熄火，出锅。
点击查看大图22.扣入盘中，趁热食用。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
