白灼菜心

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1.菜心清洗干净，放入水中浸泡半小时备用。

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2.葱花，大蒜切断备用。

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3.将菜心放入锅中煮熟捞出沥干水份装入盘中。

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4.油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒葱花，大蒜。

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5.将葱花，大蒜汁倒入菜心中间。

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6.成品图。