芹菜拌腐竹

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1.准备芹菜和胡萝卜备用。

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2.腐竹用水泡软。

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3.芹菜切段。

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4.胡萝卜切大片。

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5.芹菜炒熟。

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6.胡萝卜炒熟。

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7.腐竹炒1、2分钟即可。

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8.酱油、生抽、盐、橄榄油拌匀，炸花椒油茨在调料上，再倒入凉菜上拌匀即可。