*团圆饭*番茄里脊肉

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1.里脊肉。

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2.切片。

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3.切条。

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4.加盐，加鸡蛋清。搅拌均匀。

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5.然后再加生粉。搅拌均匀。

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6.搅拌均匀。

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7.加入蛋黄搅拌均匀。开始炸。

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8.锅中放油。比炒菜多两倍就可以。五成热下入搅拌好的里脊肉。

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9.炸到酥脆就可以。

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10.打出来。

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11.调一碗汁。就是番茄酱和生粉水。搅拌均匀。不太喜欢太甜。所以不加白糖喜欢可以加。

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12.锅中放油把葱花炒香。

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13.下入里脊肉翻炒。马上下去汁焖煮一会。

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14.然后不停翻炒。

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15.一直翻炒。

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16.可以了。

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17.关火撒上葱花。出锅。

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18.成品。

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19.成品。