百合荷兰豆

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1.百合干提前加水浸泡。

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2.这是泡好的百合。

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3.荷兰豆择洗干净。

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4.锅里坐水烧开，加点油和盐，倒入荷兰豆，焯水一分钟左右。

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5.焯好的荷兰豆过凉水。

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6.用焯荷兰豆的水再煮一下百合，两分钟左右。

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7.捞出备用。

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8.锅里注油烧热，爆香姜丝。

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9.下荷兰豆，大火快炒半分钟左右。

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10.倒入百合，快速翻炒几下。

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11.加盐调味。

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12.炒匀出锅。