用面包机烤面包,因为受面包桶的限制,样式很单调。即使做了一些造型,等到二次发酵结束时,也是面目全非。这个“栆芯编花面包”也是试验品,制作方法是:先用一个面团包一些栆打底,这就是“栆芯”,然后再用面团“编花”覆盖上面。所以就有了这款“栆芯编花面包”
点击查看大图1.面包桶加温水、盐、玉米油、白糖;再放面粉、酵母粉。
点击查看大图2.启动和面程序。25分钟即成。
点击查看大图3.一次发酵成功。
点击查看大图4.取出面团,揉匀排气。
点击查看大图5.分割成1大4小,5个面团。
点击查看大图6.、把4个小面团搓成长条。
点击查看大图7.交叉编井字。
点击查看大图8.然后逆时针编花。编好备用。
点击查看大图9.把大的面团按扁,放入红枣。
点击查看大图10.将其包严。
点击查看大图11.放入面包桶
点击查看大图12.再放一层红枣。
点击查看大图13.把备用的编花面团覆盖上面,二次发酵。
点击查看大图14.二次发酵满桶,花纹基本还可以。
点击查看大图15.放入面包机烤制。
点击查看大图16.烤制50分钟。
点击查看大图17.出炉,花纹还依稀可见。晾凉即可食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女