荷兰豆炒竹笋

收录时间：2024-04-05 22:49:33 人气：3813

清爽的颜色，清爽的口感，清淡又健康的美味。
家里有荷兰豆，有竹笋，将二者搭配在一起素炒，清爽的颜色，清爽的口感，看着舒服，食之美味。利好的食材，春季享用非常有益于身体健康。

主料

辅料

荷兰豆炒竹笋的做法步骤

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1.竹笋用冷水浸泡。
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2.荷兰豆择洗干净。
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3.荷兰豆入煮锅焯水后捞出沥干水。
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4.浸泡后的竹笋切成条。
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5.竹笋入煮锅焯水后捞出沥干水。
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6.起油锅，葱姜入锅煸香后竹笋入锅炒。
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7.荷兰豆入锅炒。
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8.加盐炒。
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9.炒均匀关火，淋入芝麻油。
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10.再炒均匀即可盛出享用。

制作小窍门

1、此菜不宜添加色重、味重的调味品。
2、用淡油盐水焯荷兰豆，荷兰豆的颜色更漂亮，也可以减少营养流失。

分类：热菜家常菜

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