香干韭菜炒冬笋

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1.食材：韭菜

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2.香干、冬笋

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3.将香干放在案板上切成丝，待用。

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4.将韭菜洗净捞出。

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5.放在案板上切成段，待用。

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6.将冬笋剥壳洗净捞出。

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7.放在案板上去老根。

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8.切成丝。

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9.烧锅倒油烧热，下入切好的冬笋翻炒一下。

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10.接着，加一些水煮开，至熟。

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11.然后，合入切好的香干和韭菜翻炒一下。

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12.最后，加点盐、鸡精。

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13.调味炒匀即成。