蒸鱼片

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1.鱼肉洗净，在蒸盒上铺上生菜叶子，把鱼肉铺在叶子上

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2.大火烧开蒸十五分钟

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3.芹菜，小葱，胡萝卜，洗净切丁，火腿肠切丁

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4.锅里烧油爆香干辣椒和姜末

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5.放入准备好的蔬菜丁翻炒，期间加入盐，生抽，蚝油，鸡精，翻炒十分钟左右

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6.将炒好的蔬菜丁浇在蒸好的鱼上即可。