料足味美——咖喱虾仁炒饭

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1.准备所有食材。

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2.虾去壳，鸡蛋炒熟，香菇、胡萝卜、圆葱、青椒洗净切小丁。

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3.起油锅，放入圆葱、胡萝卜略炒。

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4.放入香菇炒匀。

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5.倒入米饭炒匀，放入咖喱粉。

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6.炒匀后放入鸡蛋和青椒炒匀。

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7.放入虾仁炒匀。

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8.加入适量盐调味。

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9.炒匀即可。