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清汤鲜虾手擀面

糖小田yuan
收录时间:2024-05-26 05:41:41  人气:612

不知不觉春节假期已结束,小伙伴们基本都回到工作岗位。每逢佳节胖三斤,节后早餐来一碗清汤鲜虾面吧,美味营养热量低噢~

主料
辅料

清汤鲜虾手擀面的做法步骤

制作小窍门

1.面粉干湿度不同,鸡蛋大小不同,用水量可根据自己情况酌情增减。和出的面团要略硬些好吃。
2.面团松弛好后要多揉一会,揉到光滑面才会筋道好吃。
3.汤汁中盐的用量根据自己口味添加。也可以换成其他自己喜欢的汤汁口味。
4.这个量可煮3小碗面。我们一家三口饭量小是刚好的。
5.建议一次吃完噢。
分类: 主食 面条 家常菜

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