现在正是茭白大量上市的季节,
一些食物如果符合季节规律吃,
对身体是非常好的。
今天的茭白非常新鲜,
是刚从茭白杆里剥出来的。
茭白带着淡淡的清甜,
沾染了肉肉的鲜味,
愈发挑逗味蕾,
肉肉焖的也软软嫩嫩的,
伴着饭吃,
吃到好饱好饱。
点击查看大图1.所有食材准备好。
点击查看大图2.茭白放清水中洗干净。
点击查看大图3.洗净的茭白切成滚刀块。
点击查看大图4.猪肉洗净,切成大小适中的块。
点击查看大图5.切好的肉,放到碗内,依次加生抽,料酒,麻油腌制15分钟。
点击查看大图6.炒锅加热,加入适量的适量的食用油,放葱姜蒜爆香。
点击查看大图7.放入腌制好的猪肉快速翻炒。
点击查看大图8.大约翻炒2分钟左右,猪肉缩水变硬发白,倒入茭白翻炒。
点击查看大图9.放入适量的盐,继续翻炒茭白大约2分钟。
点击查看大图10.放入少量的水,中火,盖上盖子焖5分钟。
点击查看大图11.在焖的过程中,要查看水是否焖干,并加入少量的糖。
点击查看大图12.白糖融化,充分入味后,即可关火装盘。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿