瓜子仁面包

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1.、面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；

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2.放入面粉，最后放入酵母粉。放入面包机内，启动和面程序。

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3.和面30分钟左右、取出面团，把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵。

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4.发酵至2倍大以上。

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5.把面团取出揉匀排气，均匀的下剂。

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6.把小面剂揉匀，饧发10分钟。

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7.然后将其团圆，摆入烤盘。覆盖保鲜膜二次发酵。

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8.发酵至2倍大左右。

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9.在表面喷一层水，撒入一层瓜子仁。

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10.200度。中下层烤制15分钟即可。

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11.取出烤盘，晾凉即可食用。