海蛎子瓜片汤

收录时间：2021-11-22 11:00:23 人气：507

海蛎子味道鲜美，但不宜长时间烹制，所以用海蛎子做汤一定要最后放，并且开锅就要关火，这样才能保持海蛎子的鲜味。海蛎子还可以和鸡蛋搭配烹制。

主料

辅料

海蛎子瓜片汤的做法步骤

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1.主辅料：海蛎子黄瓜
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2.把黄瓜洗净切薄片。
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3.把葱姜洗净切碎。
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4.锅烧开水，放入葱姜。
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5.放入瓜片。
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6.烧开后加少许盐调味。
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7.放入海蛎子。
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8.烧开即可关火。
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9.出锅盛入碗中，即可上桌品味。

制作小窍门

1、姜一定要放，最好多一些。
2、盐要少放，并且不宜放生抽酱油。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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