生煎大虾

点击查看大图

1.鲜虾剪去虾须，去除虾线，清洗干净。

点击查看大图

2.放葱丝、姜片、黑胡椒粉、料洒抓均。腌制十分钟。

点击查看大图

3.热锅凉油，放入大虾煎。

点击查看大图

4.煎至大虾头、尾呈∪型时口感最好。

点击查看大图

5.装盘，撒椒盐。