黑芝麻球

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1.把花生米烤熟，去皮。

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2.面粉放入锅中，小火炒至微微发黄，即可关火。晾凉即成糕粉。

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3.把熟黑芝麻放入磨粉机。

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4.把黑芝麻打成粉状，取出备用。

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5.同样方法，把花生米装入磨粉机。

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6.将其打成粉状。

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7.把黑芝麻粉、花生粉、白糖放入容器，翻拌均匀。

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8.加适量香油拌匀。

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9.加入炒熟的糕粉。

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10.将其搅拌成粘稠状，放入冰箱冷藏2小时以上。

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11.用挖球勺挖出，即可用于包制汤圆。

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12.成品图。