“花卷面包”用的是做面包的面团,采取做花卷的方法制作而成的一款小面包,所以就叫做“花卷面包”。因为制作花卷有时要用一些葱花,这里因为又涉及到了面包,所以就用葡萄干代替了花卷中的葱花。自己品味,无所谓正宗不正宗,喜欢就好。
1.把葡萄干洗净,沥干水分备用。
2.面包桶放入纯净水、玉米油、白糖;放入面粉,酵母粉。启动和面程序。和面30分钟左右。
3.把面团团圆,进行一次发酵。
4.发酵至2倍大以上。
5.把面团取出揉匀排气。
6.把面团擀成片
7.放入洗净的葡萄干。将其卷起。
8.均匀的切段。
9.取一块,抻长。
10.拧劲,两头捏紧,即成生坯
11.把生坯放入烤盘,覆盖保鲜膜二次发酵。
12.发酵至2倍大。
13.烤箱180度。中下层烤制15分钟即可。
14.取出烤盘,晾凉即可食用。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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