山药煎饼

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1.材料简单。

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2.山药去皮切块，上锅蒸熟。

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3.蒸熟后的山药压成泥 。

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4.加入盐和面粉拌均匀再揉成团。

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5.做成山药饼，两面各沾少许芝麻。

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6.锅中加少许油稍加热，放入山药饼先煎一面金黄。

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7.反面再煎另一面至金黄即可。