香菇笋丁

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1.食材:鲜香菇，莴笋，红椒，大蒜，蚝油，盐，

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2.将所有食材切小丁，锅里烧开火，将香菇焯一下沥干，

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3.锅热，倒入适量油，爆香蒜，

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4.倒入香菇丁，

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5.加入莴笋丁迅速翻炒2分钟左右，

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6.加入红椒翻炒，

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7.加入盐炒均匀，

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8.加入蚝油炒均匀关火，快速出锅。

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9.成品。

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10.成品。