冬笋炒荷兰豆

点击查看大图

1.食材：冬笋。

点击查看大图

2.荷兰豆（已摘洗）。

点击查看大图

3.将冬笋剥壳清洗一下捞出。

点击查看大图

4.放在案板上去老根。

点击查看大图

5.切取一半切成片，待用。

点击查看大图

6.随后，将荷兰豆下入沸水中焯一下捞出。

点击查看大图

7.烧锅倒油烧热，下入切好的冬笋翻炒一下。

点击查看大图

8.接着，加一些清水煮开，至熟。

点击查看大图

9.然后，合入荷兰豆翻炒一下。

点击查看大图

10.最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。