平菇炒油菜蕻

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1.食材：油菜蕻。

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2.平菇。

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3.将平菇去根清洗一下捞出。

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4.并撕开，待用。

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5.将油菜蕻洗净捞出。

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6.放在案板上切开。

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7.烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。

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8.接着，合入平菇少许水翻炒至油菜蕻断生至熟。

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9.然后，加适量的盐、鸡精调味炒匀，即成。