烤香肠菠菜炒饭

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1.食材：剩饭

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2.菠菜

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3.烤香肠

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4.将烤香肠去包装壳，放在案板上切碎，待用。

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5.将菠菜去根洗净，下入沸水中焯一下捞起。

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6.随后，放入凉水中过凉。

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7.捞出挤干水分，放在案板上切碎，待用。

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8.烧锅倒油烧热，下入剩饭和切好的烤香肠翻炒翻炒。

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9.接着，合入切碎的菠菜翻炒一下。

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10.然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。