点击查看大图1.准备糯米粉和粳米粉
点击查看大图2.将120g糯米粉和60g粳米粉15g熟芝麻放在容器里
点击查看大图3.160ml清水慢慢加入,边加边搅拌
点击查看大图4.揉成面团
点击查看大图5.再把面团揉成条
点击查看大图6.摘成小剂子,可以再一个个用手揉圆,不用刻意揉的很圆
点击查看大图7.锅里放一点点油,小剂子一个个下油锅,不要一下子放太多,放几个再炒几下,会有点粘连没关系,也可以炒几个出锅,再放下去炒几个,其实外面卖的批量做的话,这步骤是放漏斗里直接放大油锅里过油再捞出来,但在家里这样做太费油。
点击查看大图8.所有小剂子过油一遍都盛盘里,这个时候还没熟的
点击查看大图9.然后刚才的油锅不用放油,把小剂子倒回锅里。
点击查看大图10.洒上一点清水,小火炒,清水分两次少洒点,这个时候就不会粘连在一起了
点击查看大图11.可以先吃一个看看,里面没熟就再洒点水,熟了就放红糖炒匀
点击查看大图12.喜欢吃软糯的话,糖化开均匀就出锅,喜欢吃外脆里糯的可以适当再小炒一会,外面就有层脆皮
点击查看大图13.装盘
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿